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饮食服务中心举办首届校园美食大赛
2017-04-18 08:37 大通社记者 赖廷利 吴炜邦 苏丽佳 

415日下午,由我校学生伙食管理委员会和饮食服务中心主办的首届校园美食大赛在学校第二食堂举办。全校共10个队伍、30名选手参加本次大赛。香喷喷的菜肴、精美的造型,俨然一场烹饪大比拼。

“大厨”们正在做菜

大赛分两组进行,采用十分制的记分原则。各具特色的团队展示引燃了全场的气氛,整齐的队形、特色的队名无不显示着选手们必胜的决心。本届美食大赛的比拼内容主要是“一荤一素一甜品”三道菜品。选手们忙得不亦乐乎,观众也看得兴致勃勃。在规定时间内,各小组都捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴。宫保鸡丁、咕噜肉、酸辣土豆丝、红烧龙足等等菜肴,无论是外观还是味道,都令在场观众和嘉宾赞叹不已。最后,评委们根据成品菜的色泽、香气、味感、装盘、营养卫生等方面对各参赛作品进行了打分。整个现场气氛浓烈,已然成为一场“美食嘉年华”,尤其是现场观众品尝环节,可谓壮观,在美食面前,再优雅的女生也放不下筷子、停不了嘴,加入争夺美食中,担心错过每一道美味。

选手进行最后一道工序:摆盘

评委老师进行品尝打分环节

最终,fighters队凭“香菇滑肉汤、酸辣土豆丝、南瓜雪梨羹”获得一等奖。神厨小医生队和元气吃货队获得二等奖,新东方战队、当家小福贵队和美食风书队获得三等奖,恍恍惚惚队、食戟队、开山霹雳三小娃队和食在右医队获得优秀奖。(文/大通社记者 赖廷利 吴炜邦 苏丽佳 图/陈洪雪 编辑/麻霄汉 审稿/黄培标)

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